Qu'est-ce qu'on mange ? Encore... Si vous aussi vous en avez marre de cette éternelle question, je vous souhaite la bienvenue sur mon blog
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Une petite recette simple dont les enfants et les adultes adorent. Ingrédients (2 personnes): 2 petits sachets de purée deshydratée à l'ancienne Vico (sachet pour 1 personne) 350 gr de boeuf haché 1 oignon 1 carotte 1 oeuf Chapelure Préparation: 1) Emincer...
Mustella lance une nouvelle gamme bio. Il s'agit d' : - Un gel lavant pour le corps et les cheveux de bébé ; - Une crème hydratante pour le visage et le corps ; - Une crème pour le change ; - L’eau micellaire . Les produits bio Mustela sont utilisables...
Ingrédients : 1 plaquette de chocolat 6 oeufs 50 gr de sucre une pincée de sel Préparation : Casser le chocolat et le faire fondre dans une casserole avec un peu d'eau. Séparer les blancs du jaune. Blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre. Monter les...
Pour 4 personnes: Ingrédients : - un paquet de 500 gr de pâtes. - une briquette de béchamel déjà prête. - un pot de crème 30 % - un paquet de lardons fumés. - du gruyère râpé - sel, poivre - oignons et ail - une pincée de muscade. Préparation : 1 - Cuire...
Pour 4 personnes : Ingrédients : 6 belles pommes de terre 4 tranches de jambon fumet au bois de hêtre ou un talon de jambon 3 oeufs 2 grosses tomates Cornichons Mayonnaise Ail et oignon Sel et poivre. Préparation : 1- Cuire les oeufs et les pommes de...
L'été et les grandes chaleurs sont de retour, et quoi de bon de siroter un soda ou de l'eau avec de bons et beaux glaçons =) Ingrédients : eau fruits de toutes sortes : fraise, kiwi, pomme, orange... Préparation : 1. Laver soigneusement les fruits. 2....
Cette après midi, j’ai enfin inauguré ma yaourtière. Ingrédients : 1 litre de lait demi-écrémé 1 sachet de ferments Alsa (bifidus actif) ½ pots de confitures aux 4 fruits rouges Préparation : 1- Verser dans un grand bol verseur, un litre de lait (de préférence...
Bonjour, J'espère que vous avez passé une bonne soirée hier soir. Pour bien commencer l'année voici la recette que j'ai servi en entrée hier soir. Miam . Pour 6 personnes : Ingrédients - 6 tranches de saumon fumé - 18 crevettes roses - 18 tomates cerises...
Ingrédients : 4 morceaux de dinde pour osso bucco 1 oignon 1 boîte de concentré de tomate 1 grosse boîte de tomates pelées paprika sel et poivre 2 cuillères à soupe de crème fraîche parmesan Préparation : 1- Faire dorer les oignons avec les morceaux d'osso...
Ingrédients : 2 pots de yaourts à l’ananas (j’ai pris deux yaourts : panier de yoplait) 2 pots de farine 1 pot de sucre 1 pot de chocolat en poudre (Banania) ½ pot d’huile 1 sachet de sucre vanille 1 sachet de levure 1 pincée de sel 2 œufs 5 tranches...
Ingrédients : - 200g de farine - 3 oeufs - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 100 gr de gruyère rapé - 1 sachet de levure - 10 cl de lait - sel, poivre, ciboulette, ail semoule, herbe de provence - 1 tomate - 2 tranches de jambon Préparation : 1) Dans...
Ingrédients: - 1 chou-fleur - 100 gr de lardons - 1 poivron ou 150 gr de poivrons tricolores congelés. - 4 oeufs - 20cl de crème fraîche - 30 cl de lait demi écrémé - 150g de fromage râpé - huile d'olive - sel, poivre moulin et noix de muscade. Préparation...
Pour 4 personnes : Ingrédients : 8 petites ou 4 grosses pommes de terre. 1 oignon 4 knacchis 2 blancs de poireaux 6 oeufs 1 noisette de beurre sel, poivre, ciboulette ou herbe de provence. Préparation : 1) Laver, éplucher et couper en fine lamelle les...
Pour 4 crêpes : Ingrédients : 4 crêpes salées 4 tranches de jambon 4 œufs 100 gr de gruyères 1 noisette de beurre Crêpe avant pliage Préparation : 1) Faire des crêpes en suivant la recette ici 2) Dans la poêle encore chaude mettre le beurre, ajouter la...
Ingrédients : 25 gr de beurre 25 gr de farine 500 mL de lait sel, poivre et noix de muscade Préparation : 1) Fondre le beurre dans une casserole. 2) Ajouter la farine en remuant avec une spatule en bois (vous formez un roux) 3) Quand le roux blanchit...
4 verres de lait, 3 oeufs, 2 verres de farine et 1 pincé de sel, c'est la base de ma préparation avant d'être tartiner généreusement de pâte à tartiner, de confiture, de sucre ou d'être manger naturellement. Je suis .... ? Je suis ....? La pâte à crêpes....
Pour 3 personnes : Ingrédients : 12 cannelonis 350 gr de viande hachées 1 petite boite de tomate pelée 1 petit oignon 1 gousse d'ail 1 petite échalotte SAuce béchamel (50 gr de farine, 50 gr de beurre, 500 ml de lait, sel, poivre, muscade) Gruyère râpé...
Ingrédients (pour 2 personnes) : - 2 pavés de saumon - 1 boule de mozzarella - 2 tomates - herbes de Provence - sel, poivre - huile d'olive - 2 gousses d'ail (pas trop grosses) Préparation de la recette : 1) Mettre chaque pavé de saumon sur 1 feuille...
Cela fait un petit moment que je voulais tenter cette recette. J'avais un peu peur d'utiliser le coca cola en cuisine (notamment pour le goût sucré). Le résultat est surprenant et délicieux. La sauce m'a fait penser à la sauce du porc caramel que l'on...
Je souhaitais faire un gâteau ou cake au chocolat, mais je n'avais plus de chocolat patissier je me suis rabattue sur du nutella et c'est que du bonheur. Ingrédients : 3 oeufs 170 g de sucre 180 g de farine 1 paquet de levure chimique 150 g de beurre...
Pour 4/6 personnes : Ingrédients : - 3 œufs - 200 g de farine - 120 g de beurre - 100 g de sucre blanc - 1 sachet de sucre vanillé - 1 sachet de levure - 1 c. à café de sel - 150 g de fruits confits (cerises, oranges, pastèque…) Préparation : 1) Préchauffer...
Pour 2 personnes: Ingrédients : 2 pavés de saumons 1 oignon 2 tomates 1 courgette sel poivre herbe de provence Préparation : 1) Préchauffer le four à 210°C. 2) Eplucher l'oignon et le couper en dés. Laver la courgette et enlever les extrémités. Couper...
Préparation : 10 minutes temps de repos : 3 à 4 heures Ingrédients : 3 oeufs 100 gr de sucre blanc 210 gr de barre kinder (dont deux barres pour la décoration) 250 gr de mascaporne 2 cuillère à soupe de lait une pincée de sel des boudoirs du cacao (sauce...
La pâte d'amandes est fabriquée avec le fruit de l'amandier, arbre de la famille des rosacées, originaire d'Asie. Pour la fabrication de la pâte d'amandes, les fruits sont débarrassés de leur coque et de leur peau. Ils sont ensuite pilés et mixés avec...
Ingrédients : Pour 4 personnes : Du pain a kébab (dans les rayons pains/vienoisseries des supermarchés) 2 tomates 4 blancs de dinde (ou pour rester dans le traditionnel kébab des restes de gigots d'agneau) 1 paquet de salade 1 oignon sauce (mayonnaise,...
